Bentornata Befana

E’ di certo cosa strana incontrare la Befana, incontrarla in pieno giorno e con tanta gente intorno,tutto questo può accadere…Nella piazza a Corte in Fiore.

Pranzo dell’Epifania Venerdì 6 Gennaio Ore 13,00

Non chiamatelo Antipasto
Prosciutto, lonza, salame ventricina, fionocchiona, coppa nostrana,
Salame Napoli, spicchi di caciotta, pecorino e ciliegina di bufala
Arancini alla romana e sfizi di fritto
Bruschette e salse contadine, torta rustica

Primo Piatto
Polenta con salsicce e spuntature di cinta senese

Secondo piatto e contorno
Bistecca di collo in glassa mielata, bagnetto verde e porcini stufati

Golosità dello Chef

Prezzo per persona €30,00
Menu’ baby €15,00

Nel pomeriggio incontro con la Befana e distribuzione di dolcetti e golosità ai nostri piccoli ospiti. Per gli adulti sarà servito Carbone e Vin Brûlé.

Per prenotazioni tavoli contattaci al numero 06.91648015.

Dove siamo

Il Primo dell’Anno l’Agriturismo Corte in Fiore è pronto ad accogliervi con un delizioso pranzo a base di carne, accompagnato dai vini della casa. Per l’occasione lo Chef propone sulla tavola Corte in Fiore il seguente Menù fisso:

Aperitivo di benvenuto
Inebrianti bollicine alla Flûte e i 3 peccati di gola
Sfizi di fritto, soffice patata al porcino cialda croccante e mousse di topinambur

Antipasti
Raffinata selezione di salumi di razza Cinta Senese prodotti e stagionati da Corte in Fiore
Degustazione di formaggi tipici, abbinati a composte e mieli di fattoria
Sformato “Incavolato”

Primo piatto
Agnolotti di carne al taleggio, speck croccante e granellata di noci

Secondo piatto e contorno
Coscio di prosciutto di Cinta Senese al forno, profumi di mirto e bacche di bosco
Patate sabbiate e Carciofo stufato

Golosità
Dolcezze scaldacuore e golose coccole conviviali

Dalla Cantina
Vini rossi e bianchi della casa, acque minerali, Caffè, Digestivo

Prezzo per persona €50,00
Menù Bambini €25,00

Per prenotazioni tavoli contattaci al numero 06.91648015.

Dove siamo

A Ferragosto siamo aperti per Ferie!

L’Agriturismo Corte in Fiore vi invita a trascorrere in una incantevole location il Pranzo di Ferragosto con tante deliziose Specialità di Mare a Menù fisso.

Per l’occasione il nostro chef propone:

Apribocca
Un fresco calice di bollicine e fiori di zucca fritti
Baccalà mantecato e croccante cialda di pane

Antipasto caldo e freddo
Filetto di tonno in delicata marinatura, brunoise di pomodoro acerbo di Tropea e rughetta

Pesce spada al limone e finocchietto selvatico

Dadolata di polipo con patate e pesto di aromatiche

Julienne di seppioline e verdure croccanti

La parmigiana di mare
Un trionfo di freschissimi frutti di mare e crostacei,melanzane e pomodori Bio dei nostri orti

…Che Pasta !!!
Mezze maniche cacio e pepe al battuto di gamberi e granella di pane tostato

La spigola, lo scampo e il fritto
Filetto di spigola diliscato in crosta di patate
Fritturina di rinforzo con gamberi e calamari
Scampo al vapore e sale agrumato

Golosità
Semifreddo al limoncello e frutta in composizione Caffè

Il nostro digestivo

Dalla Cantina:
L’ottimo Frascati Superiore D.o.c.g.

Prezzo per persona € 50,00 (bevande incluse)
Menù bambini € 20,00 (a richiesta)

Sono previsti su ordinazione anche Menù Vegetariani e Vegani.

Per prenotazioni tavoli contattaci al numero 06.91648015.

Dove siamo

Natale con i tuoi…Pasqua qui da Noi!

In occasione della Festività Pasquali l’Agriturismo Corte in Fiore riserva a tutti gli ospiti un pranzo speciale con tante delizie sane e genuine della tradizione contadina, da gustare in una location incantevole immersa nel verde.  Si potrà pranzare la Domenica di Pasqua o il Lunedì di Pasquetta.

Lo Chef propone sulla tavola Corte in Fiore due distinti Menù per i giorni di Pasqua e Pasquetta.