Pranzo di Santo Stefano

Eggypaniza (Serbia)croccante focaccia dalla golosa farcitura

Il fritto misto all’ascolana
I mondeghili( Lombardia) Succulente polpettine della tradizione

Il podio dei salumi e dei formaggi
Raffinata selezione della migliore norcineria e casearia d’autore

Antipasti in tepore
Cimarolo Romano,fonduta di pecorino,prosciutto croccante
Terrina di maiale alla mela e uvetta al Calvados

Primi piatti
Passatelli ai 3 brodi
Agnolotti di carne al taleggio, granellata di noci e speck

Secondo piatto
Faraona farcita, porcino stufato, tartufo nero estivo, cavolfiore liquido

Golosità
Tegolino di cioccolato con gelato alla nocciola, arancia caramellata, ribes

Dalla Cantina
Vini bianchi e rossi della casa, acqua minerale, spumante, caffè e il nostro mirto digestivo

Prezzo per persona €45,00
Menù Bambini €25,00

Per prenotazioni tavoli contattaci al numero 06.91648015.

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