Speciale San Valentino

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Cena di San Valentino

In occasione della Festa degli Innamorati l’Agriturismo Corte in Fiore riserva a tutte le coppie un Menù fisso dedicato, nella nostra incantevole location, finemente proposto dagli Chef e presente nel nostro ristorante per la cena del 12, 13 e 14 Febbraio. Per il giorno del 14 Febbraio inoltre accoglieremo le vostre dediche musicali da ascoltare insieme alla vostra dolce metà durante la serata.

Menù degli Innamorati

Entree di benvenuto

Calice di franciacorta brut con cubo di spuntature croccante e scaglie di parmigiano 36 mesi

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Selezione di Antipasti 9 Portate

Focaccia soffice cpon lardo di cinta senese e miele – Bignè di patate con crema al blu di bufala – Crackers al sesamo e zafferano con sfoglia di guanciale, carota in agrodolce e sakura – Cannolo di pasta con crema di ricotta e zucchine scapece – Bacio di dama con mouse di zucca al tartufo – Tacos al cacao con cicorietta e culatello al vino – mini sushi di manzo con maionese alla birra affumicata

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Centro tavola

Tempura di vegetali servita con salsa agrodolce

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Primi piatti

Cavatelli con crema di zucca, ragout di cinta senese al coltello e spuma di bufala

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Secondo e contorno

Pancia di maialino laccata con salsa BBQ e insalatina di verdure cotte e crude e mele renette marinate

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Per finire in bellezza

Mousse di cioccolata al latte con quenelle di gelato al pistacchio e crumble agli agrumi

Montepulciano Zaccagnini, Acqua e Caffè

Prezzo per persona € 45,00

Vuoi soggiornare per l’occasione nel nostro Agriturismo? Approfitta dei pacchetti dedicati.
Prenota ora il tuo tavolo contattandoci al numero 06.91648015 o al 329 743 4987.

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Dove siamo

Cenone di Capodanno 2022

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Il 31 Dicembre vi aspettiamo all’Agriturismo Corte in Fiore per vivere una serata imperdibile all’Agriturismo Corte in Fiore e festeggiare insieme l’avvento del nuovo Anno. Durante il Cenone sarà servito un ricchissimo menù con tante specialità di mare all’interno delle sale del nostro Ristorante con speciale animazione per grandi e piccini. Allo scoccare delle Ore 24,00, tutti gli ospiti potranno assistere allo Spettacolo pirotecnico offerto dalla Direzione e brindare al Nuovo Anno con spumante e tanto divertimento fino a tarda notte.

Gran Cenone di Capodanno 2022

Entreé di benvenuto
Pizzottella con burro e alici servita con calice di bollicine
Antipasto
Salmone marinato agli agrumi, rana pescatrice con senape al miele, panzanella di seppia,
biscotto al timo con mantecato di baccalà, cestino con polipetto alla mediterranea, bon bon di mare con maionese al wasabi.
Centro tavola
Zuppettina di ceci e cozze con crostini di pane alla ‘Nduja
Primi piatti
Busiate con pesto di pistacchio e calamari al profumo di limone
Cavatello con salsa ai crostacei, bottarga e polvere di olive
Secondo piatto
Trancetto di salmone con salsa bianca agli agrumi, gambero al panko, ratatouille e tortino di patate
Dessert
Panettone tostato con gelato alla vaniglia e caramello salato
Dopo la mezzanotte 
Cotechino e lenticchie
Gran buffet di bombe calde farcite e mini maritozzo con panna

Dalla nostra cantina: acqua minerale, vino Frascati Anfiteatro e Caffè

Prezzo per persona: 110€
Menù Vegetariano su richiesta: 90€

Prezzo menù bimbo: 35€
Prosciutto, salame e mozzarella – Pennette al ragù – Striscioline di pollo panate e patatine fritte – Gelato al cioccolato

Prenota ora il tuo tavolo, contattandoci al numero 06.91648015.

Vuoi pernottare per l’occasione in Agriturismo, approfitta dei nostri pacchetti.

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Pacchetti Capodanno 2022

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Trascorri un indimenticabile Capodanno 2022 nella splendinda location dell’Agriturismo Corte in Fiore ed approfitta dei Pacchetti di Coppia Soggiorno+Cenone che includono pernottamento e cenone in ristorante o cena romantica in Camera Benessere con vasca idromassaggio. Nel dettaglio:

Cenone + Pernottamento in Camere comfort/superior

– Arrivo nel pomeriggio/sera del giorno 31.12.2021 con sistemazione in camera comfort o superior – check-in a partire dalle 14:00.
– Cenone di Capodanno in ristorante con musica live e animazione con spettacolo pirotecnico di Mezzanotte.
– Pernotto del 31.12 e colazione del primo Gennaio in ristorante – check-out entro le 11:00

Prezzo del pacchetto pee due persone con i servizi sopraindicati € 329,00

Cenone + Pernottamento in Suite con vasca idromassaggio 

– Arrivo nel pomeriggio/sera del giorno 31.12.2021 con sistemazione in camera e accoglienza di benvenuto con  prosecco e stuzzichini salati – check-in a partire dalle 17:00.
– Cenone di Capodanno servito in camera o in ristorante con musica live, animazione con spettacolo pirotecnico di Mezzanotte.
– Pernotto del 31.12 e colazione del primo Gennaio in camera – check-out entro le 13:00

Scopri le nostre Camere Benessere su questa pagina.

Prezzi:

  • Prezzo del pacchetto per due persone con cena in camera € 510,00
  • Prezzo del pacchetto per due persone con cena in ristorante € 530,00

Cenone + Pernottamento in Suite Prestige White Lily con vasca idromassaggio 

– Arrivo nel pomeriggio/sera del giorno 31.12.2021 con sistemazione in camera e accoglienza di benvenuto con prosecco e stuzzichini salati – check-in dalle 17:00 alle 21.00.
– Cenone di Capodanno servito in camera con musica live, animazione con spettacolo pirotecnico di Mezzanotte.
– Pernotto del 31.12 e colazione del primo Gennaio in camera – check-out entro le 13:00

Prezzi:

  • Prezzo del pacchetto per due persone con cena in camera € 540,00
  • Prezzo del pacchetto per due persone con cena in ristorante € 560,00

Inoltre durante il soggiorno è possibile fruire su prenotazione di un massaggio relax di coppia all’interno del nostro Centro Benessere. Il costo è di 80€ per un massaggio di coppia, di 50 minuti o 40€ in singolo.

Menù di Capodanno

Entreé di benvenuto Pizzottella con burro e alici servita con calice di bollicine
Antipasto Salmone marinato agli agrumi, rana pescatrice con senape al miele, panzanella di seppia, biscotto al timo con mantecato di baccalà, cestino con polipetto alla mediterranea, bon bon di mare con maionese al wasabi.
Centro tavola Zuppettina di ceci e cozze con crostini di pane alla ‘Nduja
Primi piatti
Busiate con pesto di pistacchio e calamari al profumo di limone
Cavatello con salsa ai crostacei, bottarga e polvere di olive
Secondo piatto Trancetto di salmone con salsa bianca agli agrumi,gambero al panko ,ratatouille e tortino di patate
Dessert Panettone tostato con gelato alla vaniglia e caramello salato
Dopo la mezzanotte Cotechino e lenticchie, Gran buffet di bombe calde farcite e mini maritozzo con panna
Dalla nostra cantina: acqua minerale, vino Frascati Anfiteatro e Caffè

In alternativa Menù Vegetariano.

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 06.91648015.

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Eventi di Ferragosto

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In occasione della festività di Ferragosto, l’Agriturismo Corte in Fiore riserva a tutti i suoi ospiti due imperdibili eventi culinari con distinte proposte a menù fisso dedicate alla cena della vigilia ed il pranzo di Ferragosto. Non mancare!

Menù fisso per la Cena del 14 Agosto
con cocomerata finale e Fuochi pirotecnici

Antipasto
Cestino con lattuga julienne di pollo, salsa caesar e scaglie di grana
Carpaccio di manzo affumicato e insalatina di verza marinata
Bon bon di ricotta al pistacchio
Involtini di kataifi con verdure

Centro tavola
Fritto vegetale misto pastellato

Primo piatto
Cavatelli con crema di basilico, fonduta al parmigiano con guanciale croccante e pomodoro confit

Secondo piatto
Medaglione di maiale avvolto con speck e ricotta al profumo di limone
Patate e zeppolina di verdure

Dessert
Mini naked cake con crema chantilly e salsa ai lamponi

Dalla Cantina
Merlot Anfiteatro Tuscolano DOC
Acqua
Caffè

Prezzo a persona 40€

Disponibili su richiesta menù vegetariano o vegano.

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 06.91648015.

Menù fisso del Pranzo di Ferragosto
con Musica Live Duo Blues di Samuel Stella

Antipasto
Salmone marinato con nuvoletta di patate farcite al formaggio
Rana pescatrice porchettata con senape al miele
Panzanella di Seppia
Bon bon di baccalà su salsa di liquirizia
Polpo con crema di patate e paprika

Centro tavola
Gamberone al Panko con salsa gelly
Raviolo croccante al branzino con riduzione allo zafferano

Primi piatti
Busiata acqua e farina con pesto di pistacchi e calamari
Tonnarello crema di zucchine gialle con gamberi e fiori di zucca croccanti

Secondo piatto
Trancetto di salmone con salsa agli agrumi, cannolo di verdure e tortino di patate

Dessert
Cremosa alla nocciola con crumble alla cannella e salsa di cacao e rum

Dalla Cantina
Anfiteatro Tuscolano Frascati DOC
Acqua
Caffè

Costo a persona 55€

Disponibili su richiesta menù a base di carne, vegetariano o vegano.

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 06.91648015.

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Pranzo di Ferragosto

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Trascorrete una splendida giornata di Ferragosto al fresco del nostro Agriturismo. Potrete pranzare all’aperto nella nostra caratteristica piazzetta circondata dal verde e degustare un ricchissimo menù dedicato alla Festività realizzato con tante materie prime di nostra produzione.

Menù del 15 Agosto – Pranzo di Ferragosto 2020

Ad accogliervi
Prosciutto e fichi caramellati – Salame finocchiona con cialda di pane croccante – bruschetta con patè vegetale – formaggi e confetture – fettuccina di mortadella al tartufo

Centro tavola
Verdure in tempura

Primo piatto
Raviolo ripieno di patate e porchetta con salsa di zucchine gialle, pistacchio e basilico

Secondo piatto e contorno
Pancia di maiale speziata con cicoria ripassata

Dessert
Cremoso al cioccolato con crema inglese al rum

Dalla Cantina
Acqua, una bottiglia di vino ogni 4 persone e caffè

Menù a persona 40€
Menù Bimbo 20€

Menù vegani e vegetariani su prenotazione

Prenota ora il tuo tavolo, contattandoci al numero 06.91648015.

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Vigilia di Ferragosto

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Per la sera della Vigilia di Ferragosto e Festa dell’Assunzione di Maria, l’Agriturismo Corte in Fiore riserva a tutti i suoi ospiti una cena speciale con delizioso menù con specialità di mare. Per rendere la serata ancora più magica, sarà offerto intrattenimento musicale, spettacolo pirotecnico e Fire show.

Menù fisso del 14 Agosto

Ad accogliervi
Salmone marinato – Polpo e patate con pane carasau – Crocchetta di baccalà – Calamaro scottato su crema di ceci – Alici fritte, pachino e pecorino – Gambero e porchetta

Centro tavola
Pizzetta con burro, mozzarella e alici

Primi Piatti
Tonnarelli con cozze e pecorino romano
Gnocchetti con pesto di pistacchio e calamari

Secondo Piatto
Filetto di spigola in crosta di patate con cime di rapa aglio, olio e peperoncino

Dessert
Semifreddo ai frutti rossi con salsa al limoncello

Dalla Cantina: acqua, caffè e vini della casa (una bottiglia ogni 4 persone)

Prezzo a persona: 45 euro

Disponibili su richiesta menù a base di carne, vegetariano o vegano.

Menù Bimbo: 20€
Il Menù Bimbo prevede: prosciutto e mozzarella, Lasagna o Pasta al Pomodoro, Cotoletta panata e patatine fritte e dolce.

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 06.91648015.

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Eventi con piatti tipici regionali

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Siamo lieti di invitarvi all’ultimo ed imperdibile evento enogastronomico del Festival dei piatti regionali. Venerdì 28 Agosto andranno in scena i piatti tipici della Toscana, per una cena a menù fisso tutta da gustare e con intrattenimento musicale ad allietare la serata.

Per l’occasione i nostri Chef propongono….

Antipasti
Selezione di salumi, pasta fritta, Cecina toscana, crostino con patè di fegatini di pollo, pappa al pomodoro e Panzanella

Primo piatto
Pici al ragù di prosciutto di cinta senese e lardo di colonnata

Secondo e contorno
Stracotto al Chianti con fagioli all’ucelletto

Dessert
Zuccotto toscano

Dalla Cantina
Acqua, Vino (una bottiglia ogni 4 persone) e Caffè inclusi

Prezzo per persona € 30,00

Menu’ baby € 15,00
Pasta al pomodoro, Cotoletta panata con patatine fritte e Dessert al cioccolato.

Sono previsti su richiesta anche Menù vegetariani e vegani.

Per prenotazioni contattateci al numero 06.91648015

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Dove siamo

Cena di Carnevale

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Sabato 22 Febbraio ti aspettiamo a Corte in Fiore per una imperdibile serata di Carnevale, accompagnata da un delizioso menù fisso e tanta animazione e divertimento per grandi e piccini. Saranno inoltre premiate le due maschere più belle con cena offerta dalla direzione. La maschera non è obbligatoria.

Menù di Carnevale

Antipasti
Prosciutto stagionato di nostra produzione
Mini spiedini di caprese con olio al basilico
Torta al testo con formaggio e rughetta
Bruschetta con pancetta, zucchine e crema balsamica
Zeppoline con verdure al curry

Primo
Ravioli di ricotta e erbette con salsa al pomodoro BIO e pesto alla ligure

Secondo e contorno
Tacchinella farcita con salsicce e cime di rapa servita con patate arrosto al rosmarino

Dessert
Foresta nera a modo nostro

Dalla Cantina
Anfiteatro Tuscolano Merlot
acqua e caffè

Prezzo per persona € 30,00

Menu’ baby € 15,00
Prosciutto e salamino casereccio, Gnocchi al ragout, Cotoletta panata con patatine fritte e Dessert al cioccolato.

Sono previsti su richiesta anche Menù vegetariani e vegani.

Per prenotazioni contattateci al numero 06.91648015

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Dove siamo

Cena di San Valentino

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Cena di San Valentino
Venerdì 14 Febbraio, in occasione della Festa degli Innamorati l’Agriturismo Corte in Fiore riserva a tutte le coppie una serata romantica nella nostra incantevole location, con speciale menù finemente proposto dagli Chef.

Menù di San Valentino

Drink di benvenuto

Canapè con pane di segale ,gorgonzola dolce ,mandorle e sedano brillante

Tartina con pavé di zucchine alla scapece

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Antipasti

Pizzottella con spuma di mortadella al pistacchio, mini caprese di bufala su crema al basilico, prosciutto di cinta senese con pane carasau, bottoncino alla rapa rossa con burger ai broccoli e crema al formaggio, parmigiana di melanzane e cubetto di pancia di maialino alle senape

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Primi piatti

Gnocchetti di patate con salsa al pachino e guanciale di cinta senese

Lasagnetta alle verdure e provola affumicata

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Secondo e contorno

Filetto di maiale con cuore di ricotta e basilico avvolto al bacon

Patate arrosto al profumo di rosmarino

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Dessert

Cremoso al pistacchio con ganache al cacao e Rhum

Acqua, vino e caffè

Prezzo per persona € 40,00

 

Vuoi soggiornare per l’occasione nel nostro Agriturismo? Approfitta dei nostri pacchetti di San Valentino.
Prenota ora il tuo tavolo contattandoci al numero 06.91648015.

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