Cena di Carnevale

Sabato 18 Febbraio preparati a vivere una divertente serata in Agriturismo, con cena speciale a menù fisso dedicato e tanta animazione. Trascorri un fantastico Carnevale a Corte in Fiore, non mancare!

Menù di Carnevale

Antipasti
Prosciutto di cinta senese con zeppolina al parmigiano, strudel con cicoria e
pancetta, crostino con sfilacci di maiale in agrodolce, mortadella al tartufo con
riduzione di balsamico, mozzarellina di bufala, formaggio primo sale e mini parmigiana

Primo
Cavatelli funghi trifolati e salsiccia dei monti lupini

Secondo e Contorno
Lombo di maiale al pepe verde
Patate arrosto

Dessert
Mousse al cioccolato e crumble alla vaniglia

Acqua, Vino Montepulciano d’Abruzzo e Caffè

Prezzo a persona: 40€

Menù Bimbo: 25€
Prosciutto e salame, Pasta al ragù, Cotoletta con patatine, Cremoso al cioccolato.

Prenota ora il tuo tavolo contattandoci al numero 06.91648015 o al 329 743 4987.

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Cena di San Valentino

In occasione della Festa degli Innamorati l’Agriturismo Corte in Fiore riserva a tutte le coppie una Cena Romatica nella nostra incantevole location, con speciale menù degustazione di San Valentino finemente proposto dai nostri Chef.

Menù degli Innamorati

Entree di benvenuto
Sfera di patata croccante, ripiena di spuma al formaggio erborinato, pera caramellata e caviale di sedano, servito con drink al campari, vermut rosso al profumo di vaniglia e glassa diaceto balsamico di Modena

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Selezione di Antipasti
Zeppolina al parmigiano 36 mesi con mortadella al tartufo – Cubo di parmigiana alle verdure con crema al basilico – Millefoglie di zucca al rosmarino – Mini Porchetta di cinta senese – Tartare di manzo con tartufo, olio alle nocciole e riso soffiato – Cannolo con pollo e salsa caesar – Bon bon di stracotto con Fonduta di Capra Alpina

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Primo
Raviolacci con stracotto di cinta senese e patate con la sua salsa e carciofi

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Secondo
Suprema di pollo, pistacchio, carote e patate

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Per finire in bellezza
Ganache montata al cioccolato fondente, nocciole sabbiate, variegato ai frutti
rossi e crumble alla vaniglia

Montepulciano Epicuro, Acqua e Caffè

Prezzo per persona € 50,00

Vuoi soggiornare per l’occasione nel nostro Agriturismo? Approfitta dei pacchetti dedicati.
Prenota ora il tuo tavolo contattandoci al numero 06.91648015 o al 329 743 4987.

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Veglione di Capodanno 2023

Scegli il nostro splendido Agriturismo per festeggiare alla grande l’arrivo del 2023. Il 31 Dicembre vi aspettiamo all’Agriturismo Corte in Fiore per vivere insieme una serata imperdibile e brindare insieme l’avvento del nuovo Anno. Durante il Cenone sarà servito un ricchissimo menù con tante specialità proposte dai nostri Chef con speciale intrattenimento. Allo scoccare delle Ore 24,00, tutti gli ospiti potranno assistere allo Spettacolo pirotecnico offerto dalla Direzione e brindare al Nuovo Anno con spumante e tanto divertimento fino a tarda notte.

Gran Cenone di Capodanno 2023 – ore 20.00

Entreé di benvenuto
Zeppolina di parmigiano con riduzione di balsamico
Antipasto
Lonza al vino con gnocco alla romana, Macaron ai porcini con mousse al prosciutto
cotto marsala e pistacchi, crostino con sfilacci di maiale in agrodolce, mini Burgerdi melanzane e mayo al prezzemolo,
muffin al rosmarino con lardo di cinta senese, Involtino di pasta fillo alle verdure
Primi piatti
Raviolo di ricotta con salsa cacio e pepe e carciofi croccanti
Strigoloni con pachino salsiccia e zafferano
Secondo piatto
Pancia di maialino laccata con salsa BBQ bietolina
Dessert
Parfait al pistacchio con biscotto al cacao e salsa ai lamponi
Centro tavola 
Cotechino e lenticchie
A mezzanotte
Mini maritozzi con la panna

Dalla nostra cantina: acqua, vino Montepulciano d’Abruzzo e Prosecco

Caffè

Prezzo per persona: 110€
con possibilità di scegliere un menù vegetariano allo stesso costo

MENÙ BABY 35€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

Vuoi pernottare nel nostro Agriturismo? Scopri le nostre camere.

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Pranzo di Natale

Trascorri il Santo Natale con i tuoi cari nel nostro splendido Agriturismo. Troverai un ambiente caldo ed accogliente, sulla nostra tavola un ricchissimo menù fisso con materie prime di nostra produzione. Ti aspettiamo a Corte in Fiore!

Menù di Natale

Entree di benvenuto
Bollicine con bacio di dama al parmigiano e mousse di mortadella al tartufo

Antipasto
Prosciutto di cinta senese con polenta croccante, flan di cavolfiori, bon bon di
ricotta infornata e miele, formaggio castellato con cipolla caramellata, focaccina
con lardo alle spezie

Centro tavola
Cardi in tempura
Polpette di bollito con salsa verde

Primi
Strozzapreti con zucca, guanciale croccante e provola affumicata
Cappelletti in brodo

Secondo e contorno
Filetto di maiale alla Wellington, juice di carne e bietolina ripassata

Dessert
Brownies con mousse alla nocciola zenzero e salsa all’arancio

Centro tavola
Panettone, frutta secca e Mandarini

Dalla Nostra Cantina
Acqua, Vino Montepulciano d’Abruzzo e Caffè

Prezzo per persona 60€

MENÙ BABY 35€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

 

Altri Eventi

 

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Serata Polenta

Sabato 26 Novembre si terrà all’Agriturismo Corte in Fiore un appuntamento enogastronomico per gli amanti della cucina contadina, autentica e genuina, in cui sarà di scena la polenta abbinata a tante gustose pietanze. L’evento sarà accompagnato dall’intrattenimento musicale del  duo acustico e voce “Bluejacusticduo”.

Menù Serata Polenta

Antipasti
Tacos di polenta con sfilacci di carne
Frittella di mais alla salvia
Millefoglie di polenta e salsa al caprino
Prosciutto di cinta senese
Crostino di polenta con lardo di colonnata
Tortino di spinaci

Le nostre Polente
Polenta con spuntature e parmigiano
Polenta cime di rapa e salsiccia
Polenta con funghi porcini
Polenta con ragù bianco al coltello e fonduta al blu di bufala

Dessert
Sbriciolona alla nocciola

Dalla Nostra Cantina
Acqua, Vino Montepulciano d’Abruzzo e Caffè

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Serata Porci e Porcini

Sabato 19 Novembre ti attende una Cena dedicata ai veri buongustai, in cui si potranno assaporare le pregiate carni dei nostri allevamenti di cinta senese e gli immancabili funghi porcini. L’evento sarà accompagnato dalla musica dal vivo del duo QA2. Ti aspettiamo in Agriturismo!

Menù Porci e Porcini

Antipasto
Carpaccio di funghi porcini con scaglie di grana
misticanza, lonza al vino e caviale al balsamico

Primo Piatto
Cavatelli con ragù di cinta senese al coltello e funghi porcini

Secondo Piatto
Pancia di maiale croccante con juice di porcini
rostì di carote, zucchine e cipolle caramellate

Dessert
Bosco e sottobosco
Meringa – semifreddo ai lamponi – crumble al cacao

Dalla Nostra Cantina
Montepulciano d’Abruzzo, Acqua e Caffè

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Brunch domenicale

—L’evento è stato annullato. Nei giorni indicati ci saranno comunque pietanze internazionali da poter gustare fuori menù.—

Il 13 ed il 27 Novembre ti aspettano due appuntamenti unici ed imperdibili in Agriturismo, entrambi dedicati al vero ed autentico brunch: un trionfo di sapori con pietanze salate e dolci a buffet da leccarsi i baffi. Potrai gustare in un giorno solo tantissimi piatti della tradizione Italiana ed Internazionale sapientemente preparati dai nostri Chef.

Maca Brunch ore 12.00

Antipasti
Salumi e formaggi, Grilled Cheese sandwich, Smorrebroad assortiti
involtini primavera, Tacos Messicani, corner del fritto

Primi
Tabule alle verdure
Paella
Pad thai
Tortellini in brodo
Lasagna

Sunday Roast
Roast beef all’Inglese – Pancetta di maiale croccante – Galletto alla diavola
In abbinamento: English muffin, Honey Mustard, BBQ, Bernese, Salsa Cheddar

Contorni
Vok di verdure al sesamo, parmigiana di melanzane, verdure gratinate,
patate al cartoccio con panna acida, corner delle Insalate

Dessert
Pancake con sciroppo d’acero, Tiramisù, Apple pie,
ciambelloni, crostate assortite, Profitteroles, Mini Muffin

Prezzo per persona 35€

BABY 18€

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Serata del Vino Novello

Sabato 12 Novembre ti attende in Agriturismo una cena speciale a menù fisso accompagnata dalla degustazione del Vino Novello Km0 proveniente dalla Cantina Divina Provvidenza di Nettuno.

Antipasto
Crostino con lardo di colonnata
Mortadella al tartufo
Parmigiana di verdure e provola affumicata
Bon bon ai funghi su crema al blu di bufala
Rollatina di manzo e pancetta con senape al miele

Primo Piatto
Risotto zucca, lenticchie e salsiccia di Itri

Secondo Piatto
Reale di manzo al merlot con patate schiacciate

Dessert
Montblanc

Dalla Nostra Cantina
Acqua e Caffè

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

Dove siamo

Serata Romanesca

Per la serata di Sabato 5 Novembre, siamo lieti di invitarti all’evento culinario dedicato ai veri amanti della cucina tipica romana. Serviremo per l’occasione uno speciale menù fisso composto da tanti piatti della tradizione e l’immancabile animazione del Trio Monti che accompagnerà le portate tra canzoni e stornelli romaneschi. Ti aspettiamo in Agriturismo!

Il nostro Menù Romanesco

Se te solletica la fame se inzia così
Cubi de coda a vaccinara – Er supplì ar telefono – Li facioli co’ e cotiche
mozzarella’n carrozza – a semplice bruschetta ar pommidoro fatta bbene – e pe urtimo ce cancicamo du coppiette

Cor primo prepara er bavaglio
er fantastico bucatino a l’amatriciana

Er secondo se magna co e mano
Pollo alla romana co li peperoni e patate arosto

Se je la fai te portamo er dorce bello de Zio
Na fetta de crostata co a ricotta e le visciole

Anche se l’acqua fa a rugine noi te a damo uguale e poi vicino nun te scorà 
un bel fiasco de vino, perchè ricorda cor vino pe du ore i problemi tua so dell’artri

Magnate tutto perchè è Mejo che la panza crepi che la grazia de Dio se sprechi!

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

 

Prossimi Eventi

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Serata di Halloween

Trascorri con noi l’evento dedicato ad Halooween, la notte del 31 ottobre simpatici mostriciattoli, zucche e streghe invaderanno il nostro Agriturismo per un occasione mostruosamente divertente. Serviremo durante la serata un menù fisso terribilmente buono ma non solo…ci sarà tanta animazione sia per grandi che per i più piccini con Dj set per adulti e animazione Baby con caccia al tesoro, truccabimbi, baby dance e tanto altro ancora.

il Menù di Halloween:

Antipasto con drink Scary in Midnight abbinato
Miniburger al pomodoro con crema di zucca e manzo
Quiche Lorene con bronoise di zucca al rosmarino
Polpettina di melanzane con salsa BBQ
Pizzottelle alla zucca con speck e formaggio cremoso
Mortadella tartufata alla piastra con riduzione al balsamico
Prosciutto di cinta senese con cubo di zucca

Primo Piatto
Cavatelli con ragù al coltello, zucca e amaretti

Secondo Piatto
Medaglione al pepe con tortino di zucca e patate novelle

Dessert
Tortino di mele e zucca tiepido con crema inglese alla vaniglia e struesel alla cannella

Dalla Nostra Cantina
Acqua, Montepulciano d’Abruzzo e Caffè

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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