Serata Polenta

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Sabato 26 Novembre si terrà all’Agriturismo Corte in Fiore un appuntamento enogastronomico per gli amanti della cucina contadina, autentica e genuina, in cui sarà di scena la polenta abbinata a tante gustose pietanze. L’evento sarà accompagnato dall’intrattenimento musicale del  duo acustico e voce “Bluejacusticduo”.

Menù Serata Polenta

Antipasti
Tacos di polenta con sfilacci di carne
Frittella di mais alla salvia
Millefoglie di polenta e salsa al caprino
Prosciutto di cinta senese
Crostino di polenta con lardo di colonnata
Tortino di spinaci

Le nostre Polente
Polenta con spuntature e parmigiano
Polenta cime di rapa e salsiccia
Polenta con funghi porcini
Polenta con ragù bianco al coltello e fonduta al blu di bufala

Dessert
Sbriciolona alla nocciola

Dalla Nostra Cantina
Acqua, Vino Montepulciano d’Abruzzo e Caffè

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Serata Porci e Porcini

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Sabato 19 Novembre ti attende una Cena dedicata ai veri buongustai, in cui si potranno assaporare le pregiate carni dei nostri allevamenti di cinta senese e gli immancabili funghi porcini. L’evento sarà accompagnato dalla musica dal vivo del duo QA2. Ti aspettiamo in Agriturismo!

Menù Porci e Porcini

Antipasto
Carpaccio di funghi porcini con scaglie di grana
misticanza, lonza al vino e caviale al balsamico

Primo Piatto
Cavatelli con ragù di cinta senese al coltello e funghi porcini

Secondo Piatto
Pancia di maiale croccante con juice di porcini
rostì di carote, zucchine e cipolle caramellate

Dessert
Bosco e sottobosco
Meringa – semifreddo ai lamponi – crumble al cacao

Dalla Nostra Cantina
Montepulciano d’Abruzzo, Acqua e Caffè

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Brunch domenicale

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—L’evento è stato annullato. Nei giorni indicati ci saranno comunque pietanze internazionali da poter gustare fuori menù.—

Il 13 ed il 27 Novembre ti aspettano due appuntamenti unici ed imperdibili in Agriturismo, entrambi dedicati al vero ed autentico brunch: un trionfo di sapori con pietanze salate e dolci a buffet da leccarsi i baffi. Potrai gustare in un giorno solo tantissimi piatti della tradizione Italiana ed Internazionale sapientemente preparati dai nostri Chef.

Maca Brunch ore 12.00

Antipasti
Salumi e formaggi, Grilled Cheese sandwich, Smorrebroad assortiti
involtini primavera, Tacos Messicani, corner del fritto

Primi
Tabule alle verdure
Paella
Pad thai
Tortellini in brodo
Lasagna

Sunday Roast
Roast beef all’Inglese – Pancetta di maiale croccante – Galletto alla diavola
In abbinamento: English muffin, Honey Mustard, BBQ, Bernese, Salsa Cheddar

Contorni
Vok di verdure al sesamo, parmigiana di melanzane, verdure gratinate,
patate al cartoccio con panna acida, corner delle Insalate

Dessert
Pancake con sciroppo d’acero, Tiramisù, Apple pie,
ciambelloni, crostate assortite, Profitteroles, Mini Muffin

Prezzo per persona 35€

BABY 18€

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Serata del Vino Novello

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Sabato 12 Novembre ti attende in Agriturismo una cena speciale a menù fisso accompagnata dalla degustazione del Vino Novello Km0 proveniente dalla Cantina Divina Provvidenza di Nettuno.

Antipasto
Crostino con lardo di colonnata
Mortadella al tartufo
Parmigiana di verdure e provola affumicata
Bon bon ai funghi su crema al blu di bufala
Rollatina di manzo e pancetta con senape al miele

Primo Piatto
Risotto zucca, lenticchie e salsiccia di Itri

Secondo Piatto
Reale di manzo al merlot con patate schiacciate

Dessert
Montblanc

Dalla Nostra Cantina
Acqua e Caffè

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Serata Romanesca

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Per la serata di Sabato 5 Novembre, siamo lieti di invitarti all’evento culinario dedicato ai veri amanti della cucina tipica romana. Serviremo per l’occasione uno speciale menù fisso composto da tanti piatti della tradizione e l’immancabile animazione del Trio Monti che accompagnerà le portate tra canzoni e stornelli romaneschi. Ti aspettiamo in Agriturismo!

Il nostro Menù Romanesco

Se te solletica la fame se inzia così
Cubi de coda a vaccinara – Er supplì ar telefono – Li facioli co’ e cotiche
mozzarella’n carrozza – a semplice bruschetta ar pommidoro fatta bbene – e pe urtimo ce cancicamo du coppiette

Cor primo prepara er bavaglio
er fantastico bucatino a l’amatriciana

Er secondo se magna co e mano
Pollo alla romana co li peperoni e patate arosto

Se je la fai te portamo er dorce bello de Zio
Na fetta de crostata co a ricotta e le visciole

Anche se l’acqua fa a rugine noi te a damo uguale e poi vicino nun te scorà 
un bel fiasco de vino, perchè ricorda cor vino pe du ore i problemi tua so dell’artri

Magnate tutto perchè è Mejo che la panza crepi che la grazia de Dio se sprechi!

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Prossimi Eventi

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Serata di Halloween

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Trascorri con noi l’evento dedicato ad Halooween, la notte del 31 ottobre simpatici mostriciattoli, zucche e streghe invaderanno il nostro Agriturismo per un occasione mostruosamente divertente. Serviremo durante la serata un menù fisso terribilmente buono ma non solo…ci sarà tanta animazione sia per grandi che per i più piccini con Dj set per adulti e animazione Baby con caccia al tesoro, truccabimbi, baby dance e tanto altro ancora.

il Menù di Halloween:

Antipasto con drink Scary in Midnight abbinato
Miniburger al pomodoro con crema di zucca e manzo
Quiche Lorene con bronoise di zucca al rosmarino
Polpettina di melanzane con salsa BBQ
Pizzottelle alla zucca con speck e formaggio cremoso
Mortadella tartufata alla piastra con riduzione al balsamico
Prosciutto di cinta senese con cubo di zucca

Primo Piatto
Cavatelli con ragù al coltello, zucca e amaretti

Secondo Piatto
Medaglione al pepe con tortino di zucca e patate novelle

Dessert
Tortino di mele e zucca tiepido con crema inglese alla vaniglia e struesel alla cannella

Dalla Nostra Cantina
Acqua, Montepulciano d’Abruzzo e Caffè

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Dove siamo

Autunno a Corte in Fiore

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Durante il mese di Novembre, l’Agriturismo Corte in Fiore ti attende per una serie di imperdibili eventi enogastronomici a tema. Ogni appuntamento avrà un suo menù fisso, in cui potrai gustare tante specialità abbinate per l’occasione. Prenota subito un tavolo per te ed i tuoi amici in Agriturismo, ti aspettiamo!

  • Serata di Halloween | 31/10/2022: la notte dove simpatici mostriciattoli e streghette invaderanno il nostro agriturismo. Un evento  all’insegna del divertimento per tutti: con Dj set per adulti e animazione Baby con caccia al tesoro, truccabimbi, baby dance e tanto altro ancora. Vai all’Evento Halloween >>
  • Serata Romanesca | 05/11/2022: l’evento culinario dedicato ai veri amanti della cucina tipica romana con l’immancabile animazione del Trio Monti che accompagnerà la serata tra canzoni e stornelli romaneschi. Vai all’Evento Romanesco >>
  • Serata del Vino Novello | 12/11/2022: cena speciale accompagnata dalla degustazione del Vino Novello Km0 proveniente dalla Cantina Divina Provvidenza di Nettuno. Vai all’Evento del Vino Novello >>
  • Maca Brunch | 13-27/11/2022: evento annullato. Ci saranno comunque piatti internazionali che saranno proposti fuori menù nei giorni indicati,
  • Serata Porci & Porcini | 19/11/2022: cena dedicata ai veri buongustai, in cui si potranno assaporare le pregiate carni dei nostri allevamenti di cinta senese e gli immancabili funghi porcini. L’evento sarà accompagnato dalla musica dal vivo del duo QA2. Vai all’Evento Porci e Porcini >>
  • Serata della Polenta | 26/11/2022: un appuntamento enogastronomico per gli amanti della cucina contadina, autentica e genuina, in cui sarà di scena la polenta abbinata a tante gustose pietanze. L’evento sarà accompagnato dall’intrattenimento musicale del  duo acustico e voce “Bluejacusticduo”. Vai alla Serata Polenta >>

In ogni serata sarà previsto un Menù baby al costo di 25€ che prevede: prosciutto e mozzarella – pasta al ragù – cotoletta con le patatine fritte – Dolce al cioccolato (brunch escluso in cui il costo sarà di 18€).

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987.

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Prossimi eventi

Dove siamo

Eventi di ferragosto 2022

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In occasione della festività di Ferragosto, l’Agriturismo Corte in Fiore riserva a tutti i suoi ospiti due imperdibili eventi culinari con distinte proposte a menù fisso dedicate alla cena della vigilia ed al pranzo del giorno di Ferragosto. Ti aspettiamo nella nostra incantevole location per celebrare insieme questa estate.

Menù fisso per la Cena del 14 Agosto
con animazione musicale e fuochi pirotecnici

Entree di benvenuto
Cubo di spuntatura croccante tuorlo d’uovo marinato con senape al miele

Antipasto
Prosciutto di cinta, ciliegina di bufala, crostino con lardo di colonnata e marmellata al limone,
pizzottella con straccetti di maiale in agrodolce, mortadella al tartufo e Bon Bon di riso al pomodoro

Primo Piatto
Cavatello fonduta al Parmigiano, guanciale croccante e crema di basilico

Secondo Piatto
Pancia di mailino CBT croccante salsa alla birra affumicata e tortino di patate al rosmarino

Dessert
Profitteroles con salsa al cacao e Rum

Dalla nostra cantina: acqua, Montepulciano d’Abruzzo e caffè

Prezzo per persona: 45€

Disponibili su richiesta menù vegetariano o vegano.

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987.

Menù fisso del Pranzo di Ferragosto
con animazione musicale

Antipasti
Canederlo alle alici su crema di prezzemolo, rana pescatrice porchettata con
senape al miele, Salmone marinato agli agrumi, Arancino di mare, mantecato di baccalà su
biscotto al nero di seppia, polpo in agrodolce

Centro Tavola
Soute di cozze al pomodoretto

Primi Piatti
Busiate acqua e farina con salsa di gamberi al profumo di arancia
Rigatoncino pesto di zucchine gialle spigola e provola

Secondo Piatto
Baccalà panato con farina di polenta bramata su guazzetto di pomodoro capperi e olive

Dessert
Cremoso al limone menta e crumble alle mandorle

Dalla nostra cantina: acqua, vino Frascati e caffè

Prezzo per persona: 55€

Disponibili su richiesta menù vegetariano o vegano.

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987.

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Dove siamo

Pranzo del Primo Maggio

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Domenica Primo Maggio, Festa dei lavoratori, troverai sulla tavola di Corte in Fiore tanti sapori genuini derivanti da materie prime di produzione propria, come le deliziose carni di cinta senese provenineti dai nostri allevamenti. I posti sono limitati, quindi chiamaci e prenota subito il tuo posto in Agriturismo.

Antipasto
Selezione di salumi di cinta senese prodotti dalla nostra azienda, bocconcino di ricotta vaccina infornata al profumo di erbe aromatiche
e agrumi con miele, ciliegina di bufala e bruschetta con paté di verdura BIO

Primi Piatti
Cavatelli mantecati ai funghi con lardo di Colonnata al mirto e crumble al rosmarino
Fettuccine al ragù di cinta senese e fonduta al pecorino

Secondo
Medaglione di maiale porchettato con mantello al bacon e juice di carne al ginepro

Contorni
Patate arrosto
Cicoria ripassata

Dessert
Cheseecake con salsa al pistacchio

Acqua, coca-cola, aranciata

Dalla nostra cantina: vino Anfiteatro Merlot o Frascati

Caffè

Prezzo a persona 35€

Prenota ora il tuo tavolo contattandoci al numero 06 91648015 o al 329 743 4987.

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Dove siamo

Pranzo di Pasquetta

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Per il giorno della Pasquetta, Corte in fiore ti riserva un Pranzo speciale in cui potrai assaporare i nostri inconfondibili sapori racchiusi in un ricco menù fisso e trascorrere una piacevole giornata con le persone a te care nel nostro meraviglioso agriturismo immerso nel verde.

MENÙ di PASQUETTA
18/04/2022

Entree di benvenuto
Bollicine fave e Pecorino

Antipasto
Selezione di salumi di nostra produzione, mozzarella di bufala, zeppolina di verdure e focaccia farcita con porchetta

Primi Piatti
Strozzapreti con guanciale pachino e melanzane
Ravioli di ricotta con fonduta allo zafferano e asparagi

Secondi Piatti
Collo di maiale CBT
Costoletta di agnello panata e patate arrosto

Dessert
Semifreddo alla colomba pasquale glassata al cioccolato

Dalla Nostra Cantina
Acqua, Merlot Anfiteatro Tuscolano e Caffè

Prezzo per persona 45€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e salame
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Gelato al cioccolato

Prenota ora il tuo tavolo contattandoci al numero 06 91648015 o al 329 743 4987.

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