Cena con Degustazione esclusiva

Sabato 22 Marzo alle ore 20.00 ti aspetta un nuovo evento enogastronomico esclusivo all’Agriturismo Corte in Fiore: unisciti a noi per un’esperienza unica, un viaggio sensoriale attraverso i migliori sapori accompagnati da una pregiata selezione di vini di Puglia in collaborazione con la Cantina LEONE DE CASTRIS. Ad ogni portata verrà abbinato un calice per esaltarne gli aromi e il gusto, prenota il tuo tavolo!

ANTIPASTO
English muffin, carpaccio di manzo crema di spinaci e puff di ricotta al pepe rosa
in abbinamento Five roses anniversario “Rosato IGT Salento”
PRIMO PIATTO
Raviolo farcito con stracotto di manzo,
crema di broccoletti aglio olio e peperoncino e polvere di speck
in abbinamento Villa Santera “Rosso primitivo IGT Salento”
SECONDO PIATTO
Mini porchetta con salsa jelly su croccante di patate e peperoni filangè arrosto
in abbinamento Salice Salentino 50° Vendemmia “Negroamaro riserva DOC”
DESSERT
Torta frangipane alle mele e crema inglese alla vaniglia
in abbinamento Passito di Malvasia
Acqua Caffè

Prezzo a persona: 50€

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 392 6956472 o allo 06 91648015.

 

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