Il Pranzo di Ferragosto
A Ferragosto siamo aperti per Ferie!
L’Agriturismo Corte in Fiore vi invita a trascorrere in una incantevole location il Pranzo di Ferragosto con tante deliziose Specialità di Mare a Menù fisso.
Per l’occasione il nostro chef propone:
Apribocca
Un fresco calice di bollicine e fiori di zucca fritti
Baccalà mantecato e croccante cialda di pane
Antipasto caldo e freddo
Filetto di tonno in delicata marinatura, brunoise di pomodoro acerbo di Tropea e rughetta
Pesce spada al limone e finocchietto selvatico
Dadolata di polipo con patate e pesto di aromatiche
Julienne di seppioline e verdure croccanti
La parmigiana di mare
Un trionfo di freschissimi frutti di mare e crostacei,melanzane e pomodori Bio dei nostri orti
…Che Pasta !!!
Mezze maniche cacio e pepe al battuto di gamberi e granella di pane tostato
La spigola, lo scampo e il fritto
Filetto di spigola diliscato in crosta di patate
Fritturina di rinforzo con gamberi e calamari
Scampo al vapore e sale agrumato
Golosità
Semifreddo al limoncello e frutta in composizione Caffè
Il nostro digestivo
Dalla Cantina:
L’ottimo Frascati Superiore D.o.c.g.
Prezzo per persona € 50,00 (bevande incluse)
Menù bambini € 20,00 (a richiesta)
Sono previsti su ordinazione anche Menù Vegetariani e Vegani.
Per prenotazioni tavoli contattaci al numero 06.91648015.
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