Pranzo di Pasqua
Il nostro augurale benvenuto con i 3 peccati di gola
Corallina della tradizione, Uova in farcia con asparago e prosciutto croccante, sfizi di fritto
Menù
Non chiamatelo antipasto… Assaporatelo,gustatelo,godetevelo!!!
Salumi di pregiata razza Cinta Senese prodotti e selezionati da Corte in Fiore
In abbinamento a formaggi:
Primo sale, Pecorino, Ciliegina di bufala
Serviti in tepore:
Coratella e topinambur, Crescia Pasqualina con salsiccia e fonduta di grana
Primo piatto:
Fettuccine ai carciofi, guanciale croccante, pecorino liquido impepato
Secondo piatto e contorno:
Agnello al forno con erbe e profumi di macchia Mediterranea
Patate sabbiate, carciofo cimarolo stufato
Dolcezze
Lo squisito Bombamisù Bollicine dolci
Dalla Cantina: Vini bianchi e rossi della casa,
acqua minerale,
caffè
Prezzo € 50,00 a persona
Menù bambini € 20,00
Prenota ora il tuo tavolo, contattandoci al numero 06.91648015.
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