Questo autore deve ancora scrivere la sua biografia.Nel frattempo lasciaci dire che siamo orgogliosi Corteinfiore_Agriturismo dei contributi e 103 voci.
Domenica 13 Dicembre Saperi e sapori in scena nella Piazza di Corte Programma In mattinata, rievocazione dimostrativa con produzione dal vivo di ricotta e pecorino realizzati attraverso regole artigianali di antichissima tradizione ed eseguita da Mastri Casari. Al termine della lavorazione, degustazione dei formaggi prodotti, accompagnata da focacce e pani appena cotti dal forno di […]
Pranzo Domenica 29 novembre 2015 Olio, vino, castagne, funghi, polenta, erbe cotte, frutti dolcissimi in tavola, per la nuova stagione del gusto ad accogliervi: *** Croccanti verdure dei nostri orti abbinate a degustazione di olio nuovo proveniente da pregiate cultivar monovarietali servite in abbinamento a raffinata selezione di pane,sale e pepe *** Distinti salumi e […]
15 Agosto Antipasto Corte in Fiore con assaggi centrali *** Lasagna con fiori di zucca e speck Tonnarelli con farina di farro, funghi galletti, pachino e scaglie di grana *** Bauletto di vitella ripieno di prosciutto cotto e mozzarella di bufala Caponata di verdure Pollo con peperoni centro tavola *** Bavarese al limone *** Anguria […]
8 Agosto BIBAMUS Raffinata selezione di vini bianchi e rossi laziali EDAMUS Fiori di zucca Panzanella Parmigiana di melanzane Filetti di baccalà Crostini con scarola alici e pecorino Nuvolette di zucchine Panzerotti alla romana Pallotte cacio e uova Fagioli con le cotiche *** Rigatoni all’amatriciana *** Abbacchio a scottadito Assaggi di trippa e coda alla […]
24 luglio 2015 ANTIPASTO Corteinfiore *** FETTUCCINE ASPARAGI E GUANCIALE PACCHERI CON PACHINO MELANZANE E RICOTTA SALATA *** MILLEFOGLIE DI VITELLA CON VERDURE GLIGLIATE E SCAGLIE DI GRANA PATATE AL FORNO *** BUFFET DI DOLCI *** ACQUA E CAFFE’ PREZZO € 28,00 a persona MENU’ BABY Prosciutto, mozzarella, bruschetta al pomodoro, supplì *** Gnocchetti al […]
29 Marzo 2015 SECONDO MEMORIAL Franco Califano concerto tributo di SANDRO PRESTA e la sua band d’eccezione MENU ANTIPASTO CORTEINFIORE PIATTO DI SALUMI E FORMAGGI TIPICI CON MOZZARELLA DI BUFALA +SFIZIOSI ASSAGGI CENTRALI MISTI PRIMI PACCHERI CON ASPARAGI CON GUANCIALE PACHINO E PECORINO SECONDI COSCIO DI MAIALE AL FORNO CON FUNGHI PORCINI PATATE AL FORNO […]
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Corteinfiore Per il capodanno ti offre: – Veglione con ricco menù, musica dal vivo e spettacolo pirotecnico – Pernotto del 31 dicembre con relativa colazione – Pranzo del 1° Gennaio con ricco menù. Prezzo 180,00 € a persona con sistemazione in camera matrimoniale Menù Veglione di san Silvestro CENA CON MUSICA E ANIMAZIONE APERITIVO DI […]
Telefono: 06 9164 8015 | 393 07 34 557
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