Veglione Capodanno 2018
Gran Cenone con Veglione – Inizio ore 20,00
Ad accogliervi:
Inebrianti bollicine, sfizi di fritto, lingotto croccante con agrodolce di verdure e vellutata di zucca
Pregiati e gustosi
Raffinata selezione di salumi prodotti da Corte in fiore in abbinamento a formaggi e mieli
Antipasto in tepore
Terrina di carni ai frutti rossi, perle gelèe allo zafferano e porcino stufato
Primi piatti
Fazzoletti di pasta fresca in farcia di magro di cinta senese,castagna liquida
Gnocchi alle ortiche,ristretto di pomodorino datterino e zabajone di parmigiano
Assiette di carni
Filetto di manzo in crosta di pane, Costoletta di agnello alle erbe fini, Quaglia confit
Millefoglie di patata e cicorietta al salto
Golosità
Semifreddo in crosta di pistacchio e cuore di frutta secca con zeste di arancia servito con
caramello al Bourbon whisky
Ore 24,00 Spettacolo pirotecnico offerto dalla Direzione
Brindisi al Nuovo Anno ed inizio dei festeggiamenti con spumante e balli
Dalla tradizione
Cotechino e lenticchia augurale
Dalla Cantina : Merlot,Frascati,acqua minerale,spumante,digestivo della casa,caffè
Prezzo per persona € 90,00
Per ogni prenotazione con 10 adulti sarà riconosciuta 1 gratuita
Menu baby € 35,00
I bambini saranno accolti in sala separata con animazione dedicata
Sono preparati su richiesta menù vegetariani e vegani.
Prenota ora il tuo tavolo, contattandoci al numero 06.91648015.
Vuoi soggiornare nel nostro Agriturismo? Scegli la tua Camera.
Dove siamo