Pranzo del Primo
Menù Anno nuovo – 1 Gennaio 2018 ore 13.00
Il nostro aperitivo
Alicette in crosta, scarola al salto con fonduta di provola e roccia di pane condito
Antipasto
Pesce spada marinato allo zenzero e timo
Lingotto di salmone in salagione, caprino e erba cipollina
Tentacolo di polipo in doppia cottura su vellutata di ceci
Baccalà mantecato al tartufo e cialda croccante
Antipasto in tepore
Carciofo romanesco,gamberone stufato,triglia in tempura
Primi piatti
Tagliolino ai gamberi e pesto di rucola
Secondo piatto
Bianco di branzino in papillotte, giardinetto di frutti di mare e scampetti, erbe di Provenza
Contorni
Mesticanza di stagione
Golosità
Il dolce di “chi lava i piatti”!!!!
Bollicine dolci
Dalla cantina: Spumante dolce, Vini bianchi e rossi della casa, acque minerali, caffe’
Prezzo per persona € 45,00
Sono preparati su richiesta menù a base di carne, vegetariani e vegani.
Prenota ora il tuo tavolo, contattandoci al numero 06.91648015.
Dove siamo
