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Cena di Halloween

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Trascorri a Corte in Fiore l’evento dedicato ad Halooween.  Per la cena del 31 Ottobre serviremo un menù speciale terribilmente buono ma non solo…ci sarà tanta animazione con Dj set per trascorrere insieme una serata mostruosamente divertente. Ti aspettiamo in Agriturismo!

il Menù di Halloween:

Antipasto 
Miniburger al pomodoro con crema di zucca e manzo
Quiche Lorene con bronoise di zucca al rosmarino
Polpettina di melanzane con salsa BBQ
Pizzottelle alla zucca con speck e formaggio cremoso
Mortadella tartufata alla piastra con riduzione al balsamico
Prosciutto di cinta senese con cubo di zucca

Primo Piatto
Cavatelli con ragù al coltello, zucca e amaretti

Secondo Piatto
Medaglione di maiale CBT in crosta di speck con juice di carne
con tortino di zucca e patate arrosto

Dessert
Cheese cake con variegato alla zucca

Dalla Nostra Cantina
Acqua, Montepulciano d’Abruzzo e Caffè

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 20€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Cena Porci e Porcini

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Per celebrare l’arrivo dell’Autunno, Sabato 16 Novembre l’Agriturismo Corte in Fiore vi riserva una gustosa cena a base delle pregiate carni di Cinta Senese di nostra produzione e degli immancabili funghi porcini. Per questa serata all’insegna del gusto, i nostri Chef propongono:

Antipasto
Torta salata con porcini e pancetta
Pizzottella cacio e pepe con polvere di prosciutto
Mortadella al tartufo
Mini maritozzo salato con pulled pork
Bon bon ai funghi
Crostino con crema di porcini e mozzarella
Primo sale al miele

Primo piatto
Pacchero con salsiccia, porcini e pecorino romano

Secondo piatto
Mini porchetta al tartufo
Cime di rapa ajo ojo e peperoncino
Tortino di patate e porcini

Dessert
Funghetto con crema alla nocciola, mousse allo zabaione e
Finta terra al cacao amaro

Acqua
Dalla nostra Cantina Montepulciano d’Abruzzo
Caffè

Prezzo a persona 35€

MENÙ BABY 20€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Serata di Halloween

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Trascorri a Corte in Fiore l’evento dedicato ad Halloween, la notte del 31 ottobre ti aspetta una serata mostruosamente divertente con menù degustazione terribilmente buono ma non solo…ci sarà tanta musica e animazione con Dj set. Non mancare!

Il Menù di Halloween:

Antipasto con drink Scary in Midnight abbinato
Miniburger al pomodoro con crema di zucca e manzo
Quiche Lorene con bronoise di zucca al rosmarino
Polpettina di melanzane con salsa BBQ
Pizzottelle alla zucca con speck e formaggio cremoso
Mortadella tartufata alla piastra con riduzione al balsamico
Prosciutto di cinta senese con cubo di zucca

Primo Piatto
Cavatelli con ragù al coltello, zucca e amaretti

Secondo Piatto
Medaglione di maiale CBT in crosta di speck con juice di carne
con tortino di zucca e patate arrosto

Dessert
Cheese cake con variegato alla zucca

Dalla Nostra Cantina
Acqua, Montepulciano d’Abruzzo e Caffè

Prezzo per persona 40€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e salame
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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Serata Romanesca

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Per la serata di Sabato 5 Novembre, siamo lieti di invitarti all’evento culinario dedicato ai veri amanti della cucina tipica romana. Serviremo per l’occasione uno speciale menù fisso composto da tanti piatti della tradizione e l’immancabile animazione del Trio Monti che accompagnerà le portate tra canzoni e stornelli romaneschi. Ti aspettiamo in Agriturismo!

Il nostro Menù Romanesco

Se te solletica la fame se inzia così
Cubi de coda a vaccinara – Er supplì ar telefono – Li facioli co’ e cotiche
mozzarella’n carrozza – a semplice bruschetta ar pommidoro fatta bbene – e pe urtimo ce cancicamo du coppiette

Cor primo prepara er bavaglio
er fantastico bucatino a l’amatriciana

Er secondo se magna co e mano
Pollo alla romana co li peperoni e patate arosto

Se je la fai te portamo er dorce bello de Zio
Na fetta de crostata co a ricotta e le visciole

Anche se l’acqua fa a rugine noi te a damo uguale e poi vicino nun te scorà 
un bel fiasco de vino, perchè ricorda cor vino pe du ore i problemi tua so dell’artri

Magnate tutto perchè è Mejo che la panza crepi che la grazia de Dio se sprechi!

Prezzo per persona 35€

MENÙ BABY 25€
Prosciutto crudo e mozzarella
Pasta al ragù
Cotoletta di pollo panata e patatine fritte
Dolce al cioccolato

Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 329 743 4987 o allo 06 91648015.

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