Serata Castagne e Vino
Sabato 22 Novembre saranno di scena sulla tavola Corte in Fiore il re e la regina dell’autunno, il vino e la castagna. Abbiamo preparato per questo evento un menù speciale dagli inconfondibili sapori autunnali, con pietanze accuratamente selezionate dai nostri Chef. Ti aspettiamo in Agriturismo!
Antipasto
Primo sale con chutney di pere e vino rosso
Crostino con lardo, crema di caldarroste e miele di castagno
Involtino di bacon ricotta alle castagne e salvia casatiello al vino rosso uvetta e noci
Lonza di cinta senese al vino bianco mini suppli al gorgonzola e zucchine
Primo piatto
Strozzapreti con crema di zucca, vellutata di castagne al rosmarino e guanciale ubriaco
Secondo piatto
Medaglione di maiale all’uva e vino novello tortino di polenta
Dessert
Torta morbida al cioccolato e vino dolce
Acqua
Dalla nostra Cantina Montepulciano d’Abruzzo
Caffè
Prezzo a persona 40€
Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 393 0734557 o allo 06 91648015.
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