Cena con Degustazione esclusiva
Sabato 3 Maggio ti aspetta un evento enogastronomico esclusivo all’Agriturismo Corte in Fiore: unisciti a noi per un’esperienza unica, un viaggio sensoriale attraverso i migliori sapori accompagnati dalla nostra selezione di vini dalla Cantina della Tenuta Filippi.
ANTIPASTO
Pan brioche tostato con mortadella al tartufo
Prosciutto di cinta senese
Mini tartare di manzo con tuorlo marinato
Involtino di peperone e caprino
Primo sale con miele
In abbinamento Platone “Bellone IGT Lazio”
Pan brioche tostato con mortadella al tartufo
Prosciutto di cinta senese
Mini tartare di manzo con tuorlo marinato
Involtino di peperone e caprino
Primo sale con miele
In abbinamento Platone “Bellone IGT Lazio”
PRIMO PIATTO
Risotto al formaggio di fossa, cubetti di sedano e noci
In abbinamento Ipazia “Rosato IGT Nero Buono Lazio”
Risotto al formaggio di fossa, cubetti di sedano e noci
In abbinamento Ipazia “Rosato IGT Nero Buono Lazio”
SECONDO PIATTO
Manzetta in cottura lenta al profumo di caffè
Patata schiacciata al rosmarino
Flan di zucchine
In abbinamento Enea “Nero Buono IGT Lazio”
Manzetta in cottura lenta al profumo di caffè
Patata schiacciata al rosmarino
Flan di zucchine
In abbinamento Enea “Nero Buono IGT Lazio”
DESSERT
Semifreddo al cioccolato e amaretto
In abbinamento Ratafià liquorificio Lardini
Semifreddo al cioccolato e amaretto
In abbinamento Ratafià liquorificio Lardini
Acqua
1 calice per ogni portata della cantina “TENUTA FILIPPI”
Caffè
1 calice per ogni portata della cantina “TENUTA FILIPPI”
Caffè
Prezzo a persona 50€
Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 392 6956472 o allo 06 91648015.
Dove siamo
