Pranzo di Pasquetta
Lunedi 22 Aprile 2019 ore 13.00
Benvenuto
Bollicine
Cestino di fave e pecorino con focaccia calda
Antipasto
Focaccia farcita con porchetta e puntarelle, cilindro di culatello con rughetta e scaglie di grana, salame corallina, ciliegina di bufala, caciottina con marmellata di cipolla rossa in agrodolce
Primi Piatti
Cavatelli con ragù di cinta senese al profumo di arancia e rosmarino
Chicche di patata con vellutata di ortiche e fonduta al gorgonzola dolce
Secondo Piatto
Grigliata mista:
sovracoscie di pollo marinate alla birra e lemongrass
salsiccia di nostra produzione, pancetta e costolette di agnello alla griglia con salsa limone menta e prezzemolo
Patate al cartoccio con burro fuso e cicoria saltata
Dessert
Pavlova con Chantilly al limone e fragole
Acqua vino e caffè
Menù per persona 45€
Menù Vegetariani e Vegani serviti su prenotazione per persona 35€
Menù baby 20€
Per info e prenotazioni contattaci al numero 06.91648015.
Dove siamo
