Pranzo di Pasqua
Domenica 21 aprile ore 13,00
Benvenuto
Bollicine
Crostino con uovo di quaglia all’occhio di bue sfoglia di lardo e scaglie di ricotta salata
Antipasto
Torta al formaggio con salame corallina, porchetta home made, crostino con cremoso al ciauscolo, prosciutto di nostra produzione e melanzana marinata con primo sale
Centro tavola
Casatiello e Vignarola con pane carasau
Primi Piatti
Tortello di patate con ragù di cinta senese
Cavatelli con asparagi e pomodoro confit
Secondo Piatto
Medaglione di maiale di cinta senese con costoletta di agnello panata e tortino di patate
Dessert
Mousse al cioccolato fondente pralinata con salsa alla Rossana
Acqua vino e caffè
Menù per persona 50€
Menù Vegetariani e Vegani serviti su prenotazione 35€ a persona
Menù baby 20€
Per info e prenotazioni contattaci al numero 06.91648015.
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