Pranzo di Ferragosto 2018

Menù di Ferragosto 2018

Ad accogliervi
Fantasia di stuzzicanti appetizers in chiave Finger Food e inebrianti drinks

Acquarello
Salmone in sale dolce, alici, indivia riccia, burrata, pinoli e uvetta

Il Luna Park dei sapori
Carpaccio di gambero rosa e panzanella estiva
Polpo in doppia cottura, patate al timo limone, piselli e datterino confit
Cubo di tonno pinna gialla scottato, cipolla rossa di Tropea e pinoli
Seppioline al salto e misticanza di stagione
Baccalà mantecato allo zafferano

Primo piatto
Ravioli in farcia di rombo e basilico con vongole veraci e bottarga di muggine

Secondo piatto
Branzino al forno con orto di mare (melanzana, zucchine grigliate, cozze e moscardini)

Contorno
Insalata mista

Dessert
Peccato di gola (Cioccolato, caramello salato, bavarese arancia)

Acqua e caffè
Una bottiglia di vino ogni 4 persone

Menù a persona 50€
Menù Bimbo 20€

Menù di carne, vegani e vegetariani su prenotazione

Prenota ora il tuo tavolo, contattandoci al numero 06.91648015.

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