Pranzo di Ferragosto
L’ agriturismo Corte in Fiore per il pranzo di Ferragosto porta sulla propria tavola i sapori del mare con tante deliziose pietanze a base di pesce freschissimo, pescato da Anzio. Approfittane per trascorrere una piacevole giornata nella nostra oasi verde. Per il pranzo di Ferragosto, i nostri Chef propongono:
Ad accogliervi
salmone marinato, panzanella di seppia, cialdina di mais con mantecato di baccalà, bon bon di merluzzo con salsa di liquirizia,
calamaro scottato su cialda di pane carasau e composta di cipolla rossa, terrina di branzino con mantello di zucchine
Centro tavola
Soutè di cozze
Primi piatti
Cavatelli al ragù di mare
Gnocchetti alla cernia e granella di pistacchio al profumo di limone
Secondo piatto
Turbante di orata con farcia alle verdure, gambero al panco e flan di spinaci
Dessert
Soffice al limone
Acqua e Caffè
Una bottiglia di vino ogni 4 persone
Menù a persona: 50€
Menù Bimbo: 20€
Il Menù Bimbo prevede: prosciutto e mozzarella, Lasagna o Pasta al Pomodoro, Cotoletta panata e patatine fritte, dolce e bevande.
Per maggiori info e prenotazioni, contattaci al numero 06.91648015.
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