Pranzo di Pasqua
Domenica 01 aprile ore 13,00
Pregiati e gustosi
Selezione di Salumi di razza Cinta Senese lavorati e stagionati da Corte in Fiore completano il piatto freschi baccelli di fave, pecorino di fossa e cruditè di asparagi con tuorlo d’uovo marinato
Il piatto del buon ricordo
Gnocchi impastati all’ortica,Coulis di pomodoro,parmigiano liquido e guanciale croccante
Dalla tradizione
Ravioli in farcia di agnello e carciofo,fresche note di mentuccia e pecorino
Secondo piatto (dal nostro allevamento)
Succulento maialino al forno con vellutata di patata affumicata e croccanti chips Viola,completano il piatto le verdure ripassate
Golosità
Semifreddo di nostra produzione alla fragola e pistacchio granellato
Dalla cantina:
Frascati e Merlot, acqua minerale e caffe’
Prezzo per persona € 50,00
Menu’ vegetariani e vegani serviti su prenotazione € 35,00
Menù baby € 20,00
Prenota ora il tuo tavolo, contattandoci al numero 06.91648015.
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