Serata del Vino Novello
Sabato 9 Novembre l’Agriturismo Corte in Fiore ti invita alla Serata del Vino Novello, un evento imperdibile che inaugurerà la nuova stagione del Vino, all’insegna dei colori ed i sapori dell’autunno. Sulla tavola Corte in Fiore sarà allestita una Cena speciale a Menù Fisso, accompagnato dall’immancabile Vino Novello dell’Azienda Agricola Casa Divina Provvidenza di Nettuno.
Per la Serata del Vino Novello i nostri Chef propongono:
Gran selezione di Antipasti Corte in Fiore
Assortimento di salumi della nostra azienda,
Gnocco fritto con pancetta di cinta senese e crema di castagne,
Crostini di pane scuro con carciofi e ricotta .
Zuppetta di ceci con guanciale e olio al rosmarino
Bon bon di ricotta con marmellata di cipolle rosse
Gnocco alla romana con crema di zucca e lardo di colonnata
Cubetti di pancia croccante con salsa thai
Formaggio di pecora al fieno con marmellata di gelsi
Mini parmigiana al profumo di basilico
Polpetta di stracotto su salsa BBQ
Cheese cake al gorgonzola e rapa rossa
Mini bottoncino alla curcuma con burger di broccoli
Valeriana, mandorle, mele e melograno
Primi Piatti
Risotto al novello con sedano e noci
Cavatelli con vellutata al tartufo nero e salsicce
Passito con Mignon assortita
Cartoccetto di caldarroste
Acqua alla spina, Caffè e Vino novello proveniente dall’Azienda Agricola Casa Divina Provvidenza (1 bottiglia ogni 4 persone)
Prezzo a persona: 35€
Menù Bimbo: 20€
Il Menù Bimbo prevede: prosciutto e mozzarella, Lasagna o Pasta al Pomodoro, Cotoletta panata e patatine fritte, dolce e bevande.
Per info e prenotazioni contattaci al numero 06.91648015.
