L’Agriturismo Corte in Fiore riserva a tutte le coppie che intendono trascorrere la notte magica di San Silvestro nella nostra splendida location, un pacchetto dedicato al Capodanno 2021 che prevede il pernottamento ed una Cena romantica servita in camera, che vi accompagnerà con appetitose specialità di nostra produzione, per tutta la serata fino allo scoccare della Mezzanotte.

Vi aspetta:

  • Sistemazione in Camera standard o Superior
  • Cenone con ricco Menù servito in Camera
  • Prima Colazione

Prezzo totale: 199€

Il Menù di Capodanno proposto dai nostri Chef prevede:

Entreé di benvenuto
Mini maritozzo salato con straccetti di manzo in salsa teriyaki, zucchine, mandorle e tuorlo d’uovo marinato

Antipasto
Tortino di polenta bramata con fonduta al parmigiano e lardo, prosciutto di cinta senese, bonbon di ricotta con noci e miele, mortadella tartufata in crosta di pane ai mirtilli, pizzottella fritta con finocchiona.

Primi piatti
Risotto allo zafferano con guanciale homemade, zucchine marinate olio e pepe di Sichuan e ricotta salata
Ravioli al brasato di guancia di manzo con la sua salsa e verdurine croccanti

Secondo piatto
Medaglione di maiale in crosta di speck, salsa al ginepro con tortino di patate e bietolina ripassata

Dessert
Semifreddo al torroncino con salsa alla strega e cacao

Dopo la mezzanotte
cotechino e lenticchie

Bevande
Acqua minerale e dalla nostra cantina vino Merlot Anfiteatro
Caffè

Menù vegani e vegetariani su prenotazione.

Per info e prenotazioni, contattaci al numero 06.91648015.

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