Festa del Vino – 13 settembre

CENA TIPICA ROMANA CON DEGUSTAZIONE VINI
DELL’AZ. VINICOLA CASA DIVINA PROVVIDENZA

MENU’

ANTIPASTO A BUFFET
FOCACCE COTTE AL FORNO A LEGNA, PORCHETTA, PANZANELLA, CACIOTTA DI PECORA, PROSCIUTTO DI BASSIANO, FAGIOLI CON LE COTICHE, FIORI DI ZUCCA PASTELLATI, FILETTI DI BACCALA’ FRITTI
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GNOCCHI CON SUGO ALLA VACCINARA
RIGATONI ALL’AMATRICIANA
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
ASSAGGI CENTRALI DI CORATELLA E CODA ALLA VACCINARA
PATATE ARROSTO E PUNTARELLE CON ALICI
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CREMA DI RICOTTA ROMANA CON MARMELLATA DI ARANCE AMARE
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ACQUA, VINO E CAFFè

PREZZO € 30,00 A PERSONA

RIEVOCAZIONE STORICA DELLA PIGIATURA DELL’UVA
CON INTRATTENIMENTO MUSICALE