Entries by Massimo

Pranzo di Pasquetta

Lunedi 22 Aprile 2019 ore 13.00 Benvenuto Bollicine Cestino di fave e pecorino con focaccia calda Antipasto Focaccia farcita con porchetta e puntarelle, cilindro di culatello con rughetta e scaglie di grana, salame corallina, ciliegina di bufala, caciottina con marmellata di cipolla rossa in agrodolce Primi Piatti Cavatelli con ragù di cinta senese al profumo […]

Pranzo di Pasqua

Domenica 21 aprile ore 13,00 Benvenuto Bollicine Crostino con uovo di quaglia all’occhio di bue sfoglia di lardo e scaglie di ricotta salata Antipasto Torta al formaggio con salame corallina, porchetta home made, crostino con cremoso al ciauscolo, prosciutto di nostra produzione e melanzana marinata con primo sale Centro tavola Casatiello e Vignarola con pane […]

Cena di Carnevale

Il 2 Marzo preparati a vivere una divertente serata in maschera dedicata ai mitici Anni 70/80, con cena servita a menù fisso, animazione e musica revival. Trascorri un fantastico Carnevale nel nostro Agriturismo! Menù a tema 70/80 Prosciutto, dadolata di melone, insalata russa e puntarelle in salsa di acciughe con vela di pane croccante Tortelli […]

Cena di San Valentino

Cena di San Valentino Giovedì 14 Febbraio, in occasione della Festa degli Innamorati l’Agriturismo Corte in Fiore riserva a tutte le coppie  una serata romantica con una cena d’autore in una splendida cornice ed un ambiente caldo ed accogliente. Si potrà scegliere tra due differenti menù a base di carne o con specialità di Mare. Lo Chef […]

Pranzo di Santo Stefano

Menù di Santo Stefano – ore 13.00 Antipasto freddo e caldo Raffinata selezione di salumi Cinta senese in abbinamento di formaggi Tortino “incavolato”, con verza, cavolo nero e guanciale croccante Primi piatti Fettuccina al ragù di cinta senese Dalla tradizione Cappelletti di magro in brodo di cappone Secondo piatto e contorno Faraona ripiena con funghi […]

Gran Cenone con Veglione 2019

Ti aspettiamo per vivere un Capodanno da ricordare all’Agriturismo Corte in Fiore e festeggiare insieme l’avvento del 2019. Durante la serata potrai deliziarti con gustosi piatti in uno strepitoso trionfo di sapori, grazie a materie prime di pregiata qualità della nostra azienda agricola bio. Non mancherà l’intrattenimento con animazione per grandi e piccini e l’immancabile musica […]

Pranzo del Primo

Menù del Primo Gennaio – ore 13.00 Aperitivo di benvenuto Antipasto: Acquarello Polpo in doppia cottura con crema di patate, cipolla di Tropea, piselli e pomodorino, baccalà mantecato al tartufo e seppia scottata Primo piatto Tagliolino allo scoglio Secondo piatto Sandwich di branzino farcito di mazzancolla e misticanza di stagione Dolce “E adesso chi lava […]

Pranzo di Natale e S.Stefano

Menù di Natale e S.Stefano – ore 13.00 Antipasto freddo e caldo Raffinata selezione di salumi Cinta senese in abbinamento di formaggi Tortino “incavolato”, con verza, cavolo nero e guanciale croccante Primi piatti Fettuccina al ragù di cinta senese Dalla tradizione Cappelletti di magro in brodo di cappone Secondo piatto e contorno Faraona ripiena con […]

Giornata Benessere

Sabato 22 Settembre Corte in Fiore ti invita alla giornata dedicata al tuo benessere fisico e mentale. Potrai rilassarti a bordo Piscina in una meravigliosa location immersa nel verde, pranzare con ottime pietanze biologiche e concederti un rigenerante massaggio. Per l’occasione sarà allestito uno stand con esposizione di prodotti di bellezza a base di bava di lumaca, […]

Serata Latino Americana

Venerdì 17 Agosto 2018 – ore 20.30 Buffet Pizza, parmigiana, fritti misti, mozzarella di bufala, torte rustiche, cous cous, affettati, baguette farcita, verdure in diverse consistenze Primi Gnocchi verdi all’ortica con coulis di pomodoro e fonduta di grana Fettuccine ragù in bianco e ricotta salata Tagliata di Frutta in bellavista Acqua, vino (1 bottiglia ogni […]